Mô tả
MÔ TẢ CÔNG VIỆC
- Phụ trách chính trong việc nấu ăn theo thực đơn của Bếp ăn Công ty
- Dựa vào thực đơn của Bếp ăn/ số lượng để định lượng hợp lý
- Quản lý chế biến, phân chia suất ăn đúng quy trình, đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm
- Kiểm soát nguyên liệu, hàng tồn kho, dụng cụ bếp, giảm thiểu thực phẩm thừa
- Báo cáo suất ăn, chi phí định kỳ, tham gia họp và tiếp đón đoàn kiểm tra
- Dự trù ngân sách, kiểm soát chi phí thực phẩm, trang thiết bị
- Giải quyết phản hồi, cải tiến chất lượng bữa ăn, thực hiện nhiệm vụ theo yêu cầu
- Chấp hành tốt nội quy của bếp về vệ sinh an toàn thực phẩm.
YÊU CẦU CÔNG VIỆC
- Tốt nghiệp trung cấp trở lên
- Có kinh nghiệm đầu bếp/ bếp phó từ 2 năm trở lên, có thể nấu đa dạng các món ăn
- Siêng năng, chăm chỉ, cẩn thận và sạch sẽ
- Ham học hỏi.
- Quan sát tốt, có óc sáng tạo.
- Nhiệt tình, trung thực.
QUYỀN LỢI
- Mức lương cạnh tranh up to 20M,
- Làm việc từ thứ 2-6 trong giờ hành chính,
- Chế độ BHYT, BHXH, BHTN theo quy định,
- Bảo hiểm sức khỏe cho Nhân viên chính thức,
- Bếp ăn cho Nhân viên (công ty hỗ trợ chi phí),
- Hỗ trợ người lao động các dịp: 30/4 – 1/5, ngày 2/9, tết dương lịch,
- Quà sinh nhật cho người lao động,
- Với nữ nhân viên: ngày 8/3, 20/10,
- Với nhân viên có con dưới 15 tuổi: 1/6, trung thu,
- Các chế độ nghỉ theo quy định của nhà nước,
- Nghỉ mát một lần một năm, thường xuyên tổ chức các Event nội bộ,
- Thường xuyên tổ chức các buổi đào tạo nâng cao kỹ năng nghiệp vụ, kỹ năng mềm,…,
- Chính sách đào tạo mở, khuyến khích CBNV đề xuất khoá học nâng cao năng lực,
- Môi trường làm việc thân thiện, năng động, đa dạng và thăng tiến.
VỀ CÔNG TY
- Website: https://www.etc.vn/
- Fanpage: https://www.facebook.com/ETCcareer
- Trụ sở: Tầng 9, tòa nhà 319 Bộ Quốc phòng, 63 Lê Văn Lương, Cầu Giấy, Hà Nội